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Nome locale *
Città
Fatturato annuo *
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0 - 100K
100K - 400K
400K - 700K
700K - 1.5 MLN
Oltre 1.5 MLN
Problema principale *
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Guadagno poco rispetto a quello che fatturo
Guadagno ma vorrei capire come guadagnare di più
Sono troppo operativo nel ristorante
Lavoro molto nel weekend e poco durante la settimana
Ho pochi clienti
Altro
Tipologia locale *
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Ristorante
Pizzeria
Ristorante/Pizzeria
Steak House
Bar/Pasticceria
Pub
Sushi
Altro
Qual è la tipologia di cliente del tuo locale? *
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Famiglie
Coppie
Famiglie/Coppie
Gruppi di amici
Come fai acquisizione clienti? *
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Campagne Google/Meta
Passaparola
Volantinaggio
Passaggio
Qual è il tuo costo per acquisizione? (CAC) *
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Non ho mai calcolato
0 arrivano da passaparola/passaggio
1-10€
11-25€
Oltre 25€
Com'è il bilanciamento Pranzo/Cena? *
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Solo cena
pranzo 20 | 80 cena
pranzo 40 | 60 cena
pranzo 60 | 40 cena
pranzo 80 | 20 cena
Solo pranzo
Quanti coperti hai disponibili? *
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10-40
40-80
80-120
120-200
Oltre 200
Quanti coperti fai a settimana? *
Quanti coperti in più potresti fare in una settimana con le tue attuali risorse? *
Quanti coperti hai fatto negli ultimi 12 mesi? *
Quanti contatti sono presenti nel tuo CRM? *
Qual è il valore della transazione/scontrino medio? *
Qual è l'importo medio per persona? *
Quali sono i tuoi canali di acquisizione? *
Seleziona
Pubblicità online
Eventi referral
Lead Generation
Delivery
Piattaforme di prenotazione online
Volantinaggio
Qual è l'incidenza Food/Drink cost? *
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25% / 30%
30% / 35%
35% / 40%
Oltre 40%
Hai un cruscotto aziendale? *
Sì
No
Quanti collaboratori hai? *
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1-5
6-15
16-25
Oltre 25
Com'è suddiviso il tuo fatturato tra sala/asporto/delivery? *
Seleziona
Solo sala
Sala 80 | 20 asporto/delivery
Sala 60 | 40 asporto/delivery
Sala 40 | 60 asporto/delivery
Sala 20 | 80 asporto/delivery
Solo asporto/delivery
Qual è il tuo fatturato lordo annuo? *
Che cosa hai fatto che ha funzionato? *
Che cosa hai fatto che NON ha funzionato? *
Di cosa pensi di aver bisogno per raddoppiare il tuoi guadagni? *
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